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Cafe & Bar TAMEALS(タミルズ)のドーナツ

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Cafe & Bar TAMEALS(タミルズ)のシュガーリングとチョコリング。

生地がふんわりでしっとり。
「しっとり」といっても、しっとり感の次元が違う。
口に入れると、しぁ〜っと舌につく感じ。
ここまでしっとりした生地はなかなか無いかも。
感動しきりで食べました。
しかも、このドーナツ、1日経ってもかたくならず、おいしく食べられた。
どんなレシピなのだろう。知りたい〜〜!

シュガーはいわゆる普通のシュガーグレース。
しっかりした甘さ。

チョコリングは、砂糖をかけた上にチョコレートがかけてあるこってり仕様。
はじめてこの2重コーティングのドーナツを食べたときは「え〜!」って思ったものだけど、
タミルズの2重コーティングは、砂糖とチョコレートの調和がとれてます。

とにかく生地が良いので、
シュガーで十分って感じなのですが、
お店では、このドーナツ生クリームを挟んでスペシャルな状態になっているものがあるとか。
それはおいしいに決まってるじゃないか!
というわけで、後で必ず食べに行きます。

■Cafe & Bar TAMEALS(タミルズ)
http://www.conception-gp.com/tameals/








by hitomi_iizuka | 2015-08-12 20:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)
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