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クリスピー・クリーム・ドーナツの「WELCOM SPRING」

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クリスピー・クリーム・ドーナツの春の新作「WELCOM SPRING」を全種類食べました〜。
「WELCOM SPRING」シーリーズは、桜、ゆず、抹茶など、日本の食材をテーマに作られたもので、
特に「ゆず」はクリスピー・クリームが初めて使用した素材なんだって。

「ユズ」はホワイトチョコのうえに、ユズナパージュがけ。
さくっとした国産柚子のドライピールがゴロゴロのってる。
柚子の香りと酸味がさわやかー!
ちゃんと柚子のほろ苦い風味も感じられる。
甘すぎず、さっぱりした軽やかなドーナツ。

「サクラ」は、香りがまるで桜餅!
中に入ってる桜クリームは塩がきいていて、
これが味も桜餅たらしめている。
パリッとしたホワイトチョコのうえに、桜の香りのナパージュ。
サクラチョコがちらちら花びらのようにかかったきれいなドーナツ。

「オールドファッション 黒みつ 抹茶」は、
宇治抹茶をねりこんだ見事なグリーンの生地を、さらに抹茶チョコでコーティング。
抹茶の香りと苦味がふわっと広がる。
黒みつソースが単調な抹茶味に奥行きを持たせてマス。
上にのった黒豆かのこもおいしい。

今回のシリーズは色もきれいで、さずが、クリスピー・クリーム・ドーナツという感じ。
味も色も、日本の春でした。

■過去のクリスピー・クリーム・ドーナツの記事

クリスピー・クリーム・ドーナツのバレンタイン期間限定商品
http://hitomiii.exblog.jp/22838730/

クリスピー・クリーム・ドーナツの「Sweet Holiday Magic」
http://hitomiii.exblog.jp/22671569/

クリスピー・クリーム・ドーナツの「AMERICAN HOMEMADE」
http://hitomiii.exblog.jp/22100582/







by hitomi_iizuka | 2016-03-16 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)
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