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ロイズベーカリーの「フランボワーズのリングドーナツ」

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新千歳空港のロイズチョコレートには、「ロイズベーカリー」というパン屋さんがあるよ。
しかも、チョコレートドーナツを売っているらしいよ。
というわけで、北海道はトマムにスキー旅行へ行った帰りに寄りました。
(3月のことです…)

新千歳空港3Fのちょっと奥まったところに「ロイズベーカリー」がありました。
ロイズの歴史を紹介したチョコレートファクトリーなんかもあって、楽しい雰囲気。

ロイズの板チョコをぼーんっと大胆にはさんだパン「グテ」、
丸いフォルムにチョコが詰まった「生チョコクロワッサン」など、
チョコレートづくしのパンの中にありました、「フランボワーズのリングドーナツ」。

チョコレートの香りが強くて、
家まで持って歩いている間、ずーっとチョコレートが香ってました。

なかなかボリューミーな「フランボワーズのリングドーナツ」は、
白くモチモチしたパンの中に、フランボワーズがたっぷり練り込まれていて、
少しビターなチョコレートとフランボワーズの酸味がおいしい。
でも、この「フランボワーズのリングドーナツ」、焼き目があり、
残念ながら揚げていないっぽい。
揚げてないと正式には「ドーナツ」といえないのよ…。

パンとしておいしかった!
なので、ちゃんと揚げていたら、おいしいドーナツだったのに!
惜しい。

一緒に買った「生チョコクロワッサン」もおいしかったです。
北海道へ行ったときの楽しみが増えました。

▼北海道のドーナツ


◎北海道/D×M『DAVID DOUGHNUTS』のドーナツ



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by hitomi_iizuka | 2016-04-25 21:01 | ◎北海道のドーナツ | Comments(0)
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