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2016年マカオドーナツの旅:コーヒーチェーン「パシフィック・コーヒー」

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マカオにて「パシフィック・コーヒー」というコーヒーチェーンでドーナツを食べました。
パシフィック・コーヒーはマカオの他に、香港などでも展開している様子。
マカオのカジノホテルなんかでも見かけましたが、私はマカオ空港のお店に入りました。

いわゆるシアトル系とされるコーヒー屋さんの雰囲気で、特段変わったところも無いお店。
メニュー表記は広東語のようで、チョコレートの表記も「功克力」ではなくて「朱古力」。
「ドーナツ」については見たことのない漢字が使われてます。

コーヒーとマンゴージュースとチョコレートドーナツをオーダー。
冷蔵ケースに入っていたようで、ひんやりしてます。
ずしっと大きく目がつまっていて、持った感触が固いのだけど、食べてみたらしっとりもちもち。
冷えてるけど全然パサついてない。
チョコレートはちょっぴりビター。
油っぽさもないし、甘すぎない。良いドーナツ!
これはまた食べたい!

昔よく食べていた山崎製パンのチョコレートドーナツがあって、
それは、しっとりとコシがあっておいしかったのだ。
また食べたいと思って探したら、どうも現在は生産していないようで、
非常にがっかりしていたのです。
で、このパシフィック・コーヒーのチョコレートドーナツが、
その山パンのチョコレートドーナツにそっくりで、
「探し求めていたあのドーナツ!」と、食べた瞬間、歓喜したのでした。
ファンファーレが聴こえた。

山崎製パンのチョコレートドーナツ、
「チョコリング」とか、そんな名前だったかな。
ぜひとも復活して欲しいです。
何度もマカオに行くわけにはいかないので、山崎製パンさま、よろしくお願いします…。

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2016年マカオドーナツの旅
↓こちらもあわせて御覧ください。

◎十月初五街「南屏雅叙」

◎蓬莱新街「徳記珈琲室」










by hitomi_iizuka | 2016-11-23 21:00 | ◎マカオのドーナツ | Comments(0)
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