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【横浜中華街ドーナツ探し:その6】耀盛號売店「ハリネズミまん」【かっわい〜〜!】

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横浜中華街、耀盛號売店の「ハリネズミまん」を食べました〜。

耀盛號売店はメイン通りからちょっと曲がったところにあるお店。
いろいろな揚げ物や、中噛まんなどを売っています。

看板商品の「ハリネズミまん」は、ドーナツとは謳っていませんが、「生地を油で揚げたもの」というドーナツの定義に当てはまるので、ドーナツの仲間としてご紹介します。

ちいさくてトゲトゲした背中、小さい目。なんてかわいいいの!
表面はカリッとサクサク。
トゲトゲの部分がよりカリカリしていて、良い歯応えです。
生地は中華まんの白い生地で、中には甘さ控えめのカスタードクリーム入り。
ちょっと油っぽさはありますが、サイズが小さいので、嫌な感じではないかな。

江戸清の「中華ドーナツ」も、横浜大飯店「花巻ドーナツ」も中華まんの生地を揚げたものでした。
そもそも私は中華まんの白い生地が大好きなので、「これを揚げたら絶対おいしいよね」と常々思っていました。
なので、それを叶えるドーナツに出会えて、嬉しかった〜!

横浜中華街でドーナツ探しして良かった〜^^

横浜中華街ドーナツ探し

その1:江戸清 中華街本店「中華ドーナツ」【ぶたまんの白い生地でドーナツ作っちゃった】http://hitomiii.exblog.jp/26235614/

その2:華正樓「麻花」【ポリポリして甘すぎないお菓子】http://hitomiii.exblog.jp/26235680/

その3:華正樓「開口笑」【クルミ入りでおいしい!】http://hitomiii.exblog.jp/26242604/

その4:同發新館売店「麻花」【スナック菓子っぽくておいしい】http://hitomiii.exblog.jp/26257870/

その5:横浜大飯店「花巻ドーナツ」【小さい花巻を揚げてます】http://hitomiii.exblog.jp/26328029/


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by hitomi_iizuka | 2018-01-15 21:00 | ◎横浜のドーナツ | Comments(0)
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