【宮城】杜のパン工房「ずんだドーナツ」【甘塩っぱいずんだ餡入り】

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宮城のお土産として、杜のパン工房というパン屋さんの「ずんだドーナツ」をゲットしました!

生地は薄くて、イースト生地の質感や味わいは感じづらい。
ずんだ餡は甘塩っぱくて、瑞々しい感じ。
表面の胡麻は香ばしいけど、なくても良いかも。
けっこう油っぽいです。

ずんだ餡入りのドーナツ、珍しいのですが、おいし〜〜!とまではいかない感じ。
これは私の好みの問題なのですが、どうもずんだ餡の商品て、どれを食べても???な感じなのです。
普通に湯がいた枝豆は大好きなんですけども、餡になってしまうと、青臭い感じが気になるというか…。
豆の餡を使うなら、小豆とかいんげん豆で良いのでは…、という元も子もない結論に達してしまうのでした。

とはいえ、新たなドーナツを食べることができて嬉しかったです。


↓ドーナツブログランキング1位です。ありがとうございます!




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by hitomi_iizuka | 2018-03-29 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(3)
Commented at 2018-03-30 19:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 大岡 at 2018-03-30 19:42 x
大変、失礼致しました。

アドレスは、
ohoka@cxb.jp です。

宜しくお願い致します。
Commented by hitomi_iizuka at 2018-04-02 08:46
> 大岡さま

コメントありがとうございます!
メール差し上げましたので、ご確認くださいませ。
何卒よろしくお願いいたします。
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