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【中野】ロイスダール中野本店「ツイストドーナツ」【し〜〜っとり、お上品】

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ロイスダール中野本店の「ツイストドーナツ」を食べました〜。
ロイスダールは中野通り沿いの、哲学堂に近い所にある、ケーキやパンのお店。
1階でケーキとパンを売り、2階はレストランになっています。

ロイスダールの「ツイストドーナツ」は、つかむとふにゃんとして、つかんだ瞬間に生地のしっとり感が伝わる。
これはアタリのドーナツだ!と悟りました。
生地にほんのり塩気がきいて、予想通り、し~っとり。
生地にたっぷり水分が含んでる感じ。
かじる度、むぎゅっと弾力が感じられてすごく良いドーナツ。
さらさらのお砂糖の甘さがふんわりして、上品な感じ。
所々カリカリしてるのも良い。

ドーナツがおいしければ、当然他のパンもおいしい、ということで、「ベルセ・ブラウン」というフランスパン生地で作った山型パンもむっちむちでおいしかった。

ツイストドーナツはプルミエサンジェルマンのものが大好きなのですが、私の中の「好きなツイストドーナツリスト」に、ロイスダールのツイストドーナツが加わりました。
良いドーナツに出会えて嬉しい。

↓ドーナツブログランキング1位です。ありがとうございます!

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by hitomi_iizuka | 2018-04-17 21:00 | ◎パン屋さんのドーナツ【東京】 | Comments(0)
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