リトルマーメイド高円寺店のドーナツを2種食べました〜。
リトルマーメイド高円寺店限定「デニッシュドーナツ」。表面はカリッとしていて、中はし〜っとり。サクサクしゅわっとシナモンシュガーが溶けて、少し塩気がのあるデニッシュ生地と合わさっておいしい。このグレーズの口どけ、良いなぁ。裏面のグレーズがかかっていないところは、プレーンな生地を堪能できて嬉しい。デニッシュの層はおいしいねぇ。
「紫いもボール」。もちもちしたポン・デ・リングみたいな生地に、紫いも餡入り。ちょっと揚げ油の焦げたような匂いと、酸化した油の味がしたのが残念。生地のフニュフニュ感も生っぽくて、うーん。紫芋餡は良いのだけど…。
「デニッシュドーナツ」はとてもおいしかった。テカテカしたルックスも素敵でした。
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