【仙台】ブーランジェリー・ジラフ「シナモンバナナカスタード」【いろいろな素材が合わさって素敵なおいしさに!】

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ブーランジェリー・ジラフの「シナモンバナナカスタード」を食べました〜。
ブーランジェリー・ジラフは仙台の陸前原ノ町にあるお店。

訪れたのは18時頃で、もうドーナツはないかな〜と思っていたのですが、ありました。
一日中散々歩いて、最後に訪ねたお店だったので、喜びもひとしお。

ラズベリーソース入のピペットが刺さった「シナモンバナナカスタード」。
ずしっとしたドーナツの中に輪切りのバナナと自家製カスタードクリーム入り。
クリームを包んでから揚げているせいか、生地との一体感があって、むちっとむちゅっとした感じ。
生地のしっとり感と弾力、適度な塩気、注入したラズベリーソースの酸味など、全部合わさって素晴らしいおいしさに。
シナモンシュガーがまろやかな甘さを追加している感じが素敵です。
これね〜、カムデンズブルースタードーナツを思い出しますね…。
↓過去の参考記事↓

代官山:カムデンズ ブルー ☆ ドーナッツ

https://hitomiii.exblog.jp/22319038/

カムデンズブルースタードーナツの「コアントロークレームブリュレ」というドーナツに
コアントロー入りのピペットが刺してあったのです。
ピペットが刺さってる商品って、これを真似したものが多いのではないかな〜。
あと、クレームブリュレドーナツもいろいろなお店が真似しましたね。
とても良いドーナツ屋さんだった…。
日本撤退は本当に残念だった。

思い出はともかく、とてもおいしいドーナツでした。

↓ドーナツブログランキング1位です。ありがとうございます!
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by hitomi_iizuka | 2018-11-05 21:00 | ◎宮城のドーナツ | Comments(0)
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