もちべえ「揚げまんじゅう くるみ」を食べました〜。仙台に行ったときに、駅のお土産売場で購入しました。有限会社もちべえは、宮城県大崎市でお餅や和菓子などをの製造販売している会社です。
もしゅもしゅっとしたケーキ生地に白あんベースのくるみ餡入り。きめこまかな生地がなめらかで、中にはくるみがたっぷりで、コリコリとした歯応え。表面には粒子の細かい砂糖がまぶされていて、甘さがくどくないです。おいしい〜。サリサリしたお砂糖がお上品。
和菓子屋さんの揚げ饅頭やドーナツって、激甘なことが多いので、こういう程好い甘さのものに出会えると嬉しい。あと、くるみ餡って、くるみの香ばしさが加わっておいしいよね。好きです。他にもいろいろなフレーバーがあったので、それらも気になるな〜。
■有限会社もちべえ
http://www.mochibe.co.jp
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