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【バリ島/スミニャック】GUSTO GELATO & CAFFE「BOMBOLONE」【ジェラート屋さんでイタリアのドーナツ】

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GUSTO GELATO & CAFFE「BOMBOLONE」を食べました〜。
GUSTO GELATO & CAFFEは人気のジェラート屋さん。
お店の奥に広い中庭があって、のんびりジェラートを味わえます。
ジェラートの種類も豊富でおいしかった〜〜!
お客さんもたくさんいました。

ジェラートが目的で訪れたら、カウンターにペイストリーもあり、
その中に、イタリアのドーナツ「BOMBOLONE」がありました。
偶然の出会い。

「BOMBOLONE」は砂糖ありタイプとなしタイプがあったので、砂糖なしのプレーンをオーダー。
中に詰め物はなく、完全なるプレーンのイースト生地。
ふ~んわりむっふんともちもち。
底の部分がちょっとかりっとしていて、ドーナツの醍醐味がある。
むふむふしっとり感がたまらんです。
ほんのり塩気もいい。
とてもおいしい。

思いがけず、とてもいいドーナツに出会いました。
これは、ジャムなどの詰め物をしたら、またすごいおいしさになりそう。
むふむふのイースト生地、好きだな〜。



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by hitomi_iizuka | 2019-10-02 21:00 | ◎インドネシア:バリ島のドーナツ | Comments(0)
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