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【試食会】クリスピークリームドーナツ「ブリュレ グレーズド」2種【キャラメリゼしてカリカリでとろり】

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クリスピー・クリーム・ドーナツ「ブリュレ グレーズド」を食べました〜。
「ブリュレ グレーズド」はクリスピークリーム日本上陸10周年を記念して、日本のクリスピークリーム独自に開発されたドーナツです。
発売されたのは2016年で、私も発売時に食べました。
クリスピー・クリーム・ドーナツの「ブリュレ グレーズド」2種
https://hitomiii.exblog.jp/23695617/

今回は「ブリュレ グレーズド アップル」がさらにおいしくなって登場するとのことで、試食会にお呼ばれして食べてきました。

期間限定販売の「ブリュレ グレーズド アップル」。
表面はカリッカリにキャラメリゼ、ふんわり生地の中には甘酸っぱい国産ふじりんごと発酵バターのフィリング入り。
カリカリのキャラメル部分と甘酸っぱいリンゴが合う!
アイスクリームと一緒に食べても最高です!
アップルパイにアイスクリームを合わせるような感じになりますよ。

通年商品の「ブリュレ グレーズド カスタード」。
やはり表面はカリッカリにキャラメリゼ、ふんわり生地の中にはとろっとカスタードクリーム入り。
カリカリしたあと口の中でとろけます。
ほんのり苦味となめらかカスタードがよく合って、本当においしい。

試食会では、ガスバーナーでキャラメリゼする行程を体験させていただきました。
工場で1個ずつこの作業をされているとは…。
ひとつひとつ丁寧に作られたドーナツなのね。
キャラメリゼしたばかりの温かいブリュレ グレーズドも最高でした。

一時期、いろいろなお店でクレームブリュレのドーナツを食べましたが、クリスピークリームのクオリティの高さを感じたものでした。
ブリュレ グレーズドの新フレーバーにも期待します。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-01 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)
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