ドーナツあんどドーナツのドーナツを2種類食べました〜。「ドーナツあんどドーナツ」は新小岩にあるドーナツ専門店です。ショーケースにはおいしそうなドーナツがたくさん!種類豊富で迷いましたが、オーソドックスなものを選びました。
「グレーズリング」。ころんとふっくら、なんという厚みでしょうか!中は目一杯水分を含んでいるようなしっとり感のあるイースト生地。し〜〜っとりして、なめらか!この生地はスゴイ。厚みがある分だけ、生地のおいしさを楽しめます。表面の揚げ油と馴染んたグレーズも良いお味でした。
「チョコレートファッション」。表面はサックサクのケーキ生地。クリスピーな表面に対して、中はしっとりなめらか。この対比がおいしさをグッと高めてます。油っぽく鳴りがちなオールドファッションですが、これは油っぽくなく、重くないです。おいしいな〜。
他にはない、生地のなめらかさと湿度の高さがいいですね。ハイクオリティなので、多くの人に食べて欲しいドーナツ。近所にあったら、ちょいちょい食べたい!
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