溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

【巣鴨】伊勢屋「アンドーナツ」【さっくりふんわり、塩加減が絶妙】

伊勢屋「アンドーナツ」を食べました〜。伊勢屋は巣鴨商店街の入口付近にあり、大きなショーケースで対面販売している和菓子屋さん。おいしそうな和菓子だらけで、わくわくします。お客さんもひっきりなしで賑わっていました。
ショーケースの一番端にいた「アンドーナツ」。表面はさっくり、中はふんわりと揚がったケーキ生地に、さらりとしたこしあん入り。まぶされた粉砂糖、生地、こしあんが溶け合う感じがおいしい。あんに適度な塩気もあって、後味もいいです。生地に少し油が滲んでいるけど、さらっとこしあんと混ざり合うと、おいしさに変わる。いいアンドーナツ。やはり、アンドーナツの砂糖は粒が細かい方がおいしいな〜と思います。
和菓子屋さんの、ケーキ生地のあんドーナツは、すっごく甘くて油っぽいことが多々あるのですが、伊勢屋「アンドーナツ」は、甘さと塩の加減が良く、全然くどくない。塩の重要性をひしひしと感じます。これはまた食べたいな〜。
それと、一緒に買った「塩大福」と「豆餅」が本当においしかったです。「塩大福」は、塩気と甘さのバランスが絶妙で、ひとつ食べると、もうひとつ食べたくなるようなおいしさ。「豆餅」も塩加減が程良くて、適度な厚みもあっておいしかった。また食べたい〜

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【販売開始！】同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をminneでも販売中です。

同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をminneでも販売はじめました。
minneの下記のURLからご購入いただけます。https://minne.com/items/17123450

取材、編集、執筆、イラスト、デザイン、写真、DTP、全部ひとりで担当して、やっと出来上がった本です。

▼作品紹介▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私は「ドーナツ探求家」を名乗り、国内外、あちらこちらでおいしいドーナツを探し求め食べ歩いています。
この本は、そんな私が、2015年と2016年に台湾の首都・台北へドーナツを食べに行ってきたレポートです。
一年中暖かい亜熱帯気候、古い建物や生い茂る植物、そこかしこに溢れる漢字の看板などなど、雑多な台北の風景が大好きです。それにおいしいものもいっぱい！
大好きな台北で食べたドーナツの思い出を本にしようと思いたったのが2016年のことで、ようやく完成しました。
全フルカラー、イラスト満載の楽しい本です。
イラストマップもありますヨ。

台北発「脆皮鮮奶甜甜圈」のカリッとふわっともちもちでオリジナリティのあるドーナツや、士林夜市の屋台で見つけた珍しい形のドーナツ、台北でもあちこちにたくさんお店があるミスタードーナツ、アメリカで有名なドーナツ店の台北上陸店など、イラストや写真でご紹介しています。

ドーナツの他にも、台北のおいしい食べ物もたくさんレポートしています。
長蛇の列で有名な豆乳屋さんの朝ご飯、具沢山の飯糰、これを食べなきゃはじまらない超おいしい胡椒餅、トマトを砂糖でコーティングした糖葫蘆、ド定番のマンゴーかき氷、色とりどりのトッピングが楽しい八寶冰小豆、などなど。

ドーナツが好きな方にはもちろん、台湾が好きな方、おいしいものには目がない方にも読んでいただけたら嬉しいです＾＾
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Creemaですでに販売しているのですが、ご好評いただき、嬉しいかぎりです。ぜひ、ご覧ください。
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【食のセレクトショップ】DEAN & DELUCA「ホームメイドドーナツシナモンバナナ」【ほわっとむっちりボリューミー！】

DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）「ホームメイドドーナツシナモンバナナ」を食べました〜。DEAN & DELUCAで売っているドーナツといえば、「ドーナッツプラント」のものなのですが、（大きくて少し平べったいドーナツです）こちらは「ホームメイド」と名乗っているし、形も生地も「ドーナッツプラント」のものとは違うので、ディーン&デルーカの他のパン類を製造しているところのものと思われます。
ずしっと、ころっと、厚みのある生地。ほんのりバナナ風味の生地は、もすっときめ細かく、噛むとしっとりなめらか。塩気も程よくきいていて、シナモンシュガーの甘さがすっきりして良い感じ。時折バナナチップがこりこりします。
思ったほどバナナっぽさが薄くて、言われないと気がつかないかも。もっとバナナバナナしていていいのよ、という感じではありました。もしかしたら、巷のよくあるバナナフレーバーのケミカルで強い香料に慣れすぎていて、ナチュラルなバナナフレーバーは薄く感じてしまうのかもしれない、などと思ったり。
それにしてもボリューミー。食事として食べたいドーナツです。

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【332個】2018年に食べたドーナツ一挙公開！

2018年に食べたドーナツの数は332個。袋入で複数入っていたものも、1個とカウントしているので、そういうものもちゃんと数えると、332個以上に…。
本当によく食べました。素晴らしいドーナツとの出会いも多く、楽しい一年でした。さらには、エキサイト公式プラチナブロガーになったり、「ドーナツ探求家」としてテレビ出演したりと、ブログを長く続けてきて良かったな〜と、嬉しい一年でもありました。
そして、いつもこのブログをご覧くださっている方々へ、お礼申し上げます。いつもありがとうございます。こうしてブログを続けていけるのも、読んでくださる皆様のおかげです。
来年も健康的にドーナツを食べたいと思います。
よろしくお願いいたします。
▼おいしかったドーナツ列挙▼

【青山】ル パティシエ タカギ青山店「ベニエ」3種【ケーキとドーナツのいいとこどり！素晴らしいベニエ】

https://hitomiii.exblog.jp/26630168/

【渋谷】hello！ from GOOD MEALS SHOP「レモンドーナッツ【なんて良いドーナツ！】

https://hitomiii.exblog.jp/27184868/

【調布/柴崎】ポンチキヤ「ポンチキ」【ポーランドの絶品ドーナツ】

https://hitomiii.exblog.jp/27021225/

【会津若松】パン工房またど〜るのドーナツ3種【驚異！過去最強のもっちり感！】

https://hitomiii.exblog.jp/26811377/

【仙台】カフェにじねこ、ドーナツセット2種【理想的なドーナツ！おいしい！】

https://hitomiii.exblog.jp/27199719/

【東京ミッドタウン日比谷】ブーランジェリー・ボヌールのドーナツ3種【ものっすごくもっちもち】

https://hitomiii.exblog.jp/26840397/

【日比谷】ル・プチメックのベニエ2種【ハード系ぽい質感。ジャム最高！】

https://hitomiii.exblog.jp/26728590/

【人形町】サンドウィッチパーラーまつむら「あんドーナツ」【今までに食べたあんドーナツのなかで1番！】

https://hitomiii.exblog.jp/26452125/

【浜町】ドイツパンの店 タンネ：その1：ベルリーナ（クリーム入り）【生地はむぎゅっとクリームぶわぁあ！】

https://hitomiii.exblog.jp/26502948/

●袋ドーナツ系

【袋ドーナツ】フジパン「野菜畑のドーナツ とうもろこし」【素朴な甘さと良い香り！すごくおいしい！】

https://hitomiii.exblog.jp/26649254/

【コンビニドーナツ】ファミリーマート「全粒粉入りザクザク食感のクッキードーナツ（チョコ）【期待通りのおいしさ！】

https://hitomiii.exblog.jp/27206060/

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同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』もよろしくお願いいたします。cremeの下記のURLからご購入いただけます。

【販売開始！】同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をCreemaにて販売中です。

ついに販売開始です（嬉涙）cremeの下記のURLからご購入いただけます。https://www.creema.jp/item/6668588/detail

▼作品紹介▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私は「ドーナツ探求家」を名乗り、国内外、あちらこちらでおいしいドーナツを探し求め食べ歩いています。
この本は、そんな私が、2015年と2016年に台湾の首都・台北へドーナツを食べに行ってきたレポートです。
一年中暖かい亜熱帯気候、古い建物や生い茂る植物、そこかしこに溢れる漢字の看板などなど、雑多な台北の風景が大好きです。それにおいしいものもいっぱい！
大好きな台北で食べたドーナツの思い出を本にしようと思いたったのが2016年のことで、ようやく完成しました。
全フルカラー、イラスト満載の楽しい本です。
イラストマップもありますヨ。

台北発「脆皮鮮奶甜甜圈」のカリッとふわっともちもちでオリジナリティのあるドーナツや、士林夜市の屋台で見つけた珍しい形のドーナツ、台北でもあちこちにたくさんお店があるミスタードーナツ、アメリカで有名なドーナツ店の台北上陸店など、イラストや写真でご紹介しています。

ドーナツの他にも、台北のおいしい食べ物もたくさんレポートしています。
長蛇の列で有名な豆乳屋さんの朝ご飯、具沢山の飯糰、これを食べなきゃはじまらない超おいしい胡椒餅、トマトを砂糖でコーティングした糖葫蘆、ド定番のマンゴーかき氷、色とりどりのトッピングが楽しい八寶冰小豆、などなど。

ドーナツが好きな方にはもちろん、台湾が好きな方、おいしいものには目がない方にも読んでいただけたら嬉しいです＾＾
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というわけで、本当に、やっと発行できました。最初に「11月に発行します」と宣言したものの、12月に延期しまして、ギリギリ年内に間に合いました。待っていてくださった方、すみませんでした。
発行できて、本人が一番喜んでおります＾＾手にとってくださった方にも、楽しんでいただけたら幸いです。

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【ドーナツ部門の審査員を務めました！】『SARAH』2018年下半期JAPAN MENU AWARD

一品単位でお店を検索できるグルメアプリ『SARAH』にて、2018年下半期のグルメアワードが発表されました。私は関東のドーナツ部門の審査員を務めましたヨー！おいしかったドーナツを厳選しました。様々なジャンルごとに精通した方が集ったグルメアワードです。ぜひ御覧ください。https://award.sarah30.com/2018SH


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【同人誌印刷中！】『ドーナツ食べに台北に行ってきました』を発行します。【もう少しお待ち下さい】

同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』を発行します。
ただいま、印刷中でして、来週には出来上がる予定です。ご購入方法など、追ってご案内いたします。
カラーイラスト満載の楽しい本になっております。どうぞよろしくお願いいたします。

【同人誌発行予定】台北で食べたドーナツのレポート本です！

台北で食べたドーナツのレポートをまとめた同人誌を発行予定です。もう2016年から着手しているもので、いい加減ちゃんと完成させないと…というわけで、出来上がりましたらまだご報告します。カラーイラストがいっぱいの本になる予定です。お楽しみに＾＾どうぞ、よろしくお願いいたします。

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【テレビ出ました】『ワケあり！レッドゾーン』ネット配信【9月3日まで】

私がドーナツ探求家として出演したテレビ番組『ワケあり！レッドゾーン』がネット配信されております〜！おいしいドーナツをたくさんご紹介しています。どうぞご覧くださいませ＾＾ 9月3日まででございます。
↓YTVMyDo！↓
https://www.ytv.co.jp/mydo/wakeari/20180722/
↓GYAO↓
https://gyao.yahoo.co.jp/p/11142/v00020/

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Instagramもやっていますヨ【ドーナツアカウント&イラストアカウント有り】

皆様、いつもこのブログを御覧いただいて、ありがとうございます！
検索してくださってこのブログに辿り着いた方々、はじめまして。イラストレーター＆デザイナー＆ドーナツ探求家の溝呂木一美です。
このブログでは、食べたドーナツのレポートや、イラストのお仕事の告知などをしています。さらにInstagramもやっていますので、そちらもご紹介したいと思います。

●ドーナツ用アカウント@hitomi_mizorogi_donuthttps://www.instagram.com/hitomi_mizorogi_donut/
↑こちらのアカウントでは、ほぼ毎日、食べたドーナツの写真をアップしています。ドーナツだらけのInstagramです。Instagramにアップしてから、その詳細をブログに書くようにしているので、ドーナツ情報としては、Instagramの方が早いです＾＾
●イラスト用アカウント@hitomi_mizorogihttps://www.instagram.com/hitomi_mizorogi/
↑こちらのアカウントでは、イラストやハンドメイドアクセサリーなどをアップしています。ファッション系のイラストや、おいしいかった食べ物のイラスト、アクセサリー作りが好きなので、作ったアクセサリーをご紹介したり、古着が好きなので、自作のアクセサリーと古着のコーディネートなどもアップしています。
ぜひご覧くださいませ〜！

↓ドーナツアカウント　@hitomi_mizorogi_donut↓イラストアカウント　@hitomi_mizorogi