カテゴリ:◎ドーナツ( 83 )

【巣鴨】伊勢屋「アンドーナツ」【さっくりふんわり、塩加減が絶妙】 oishii

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伊勢屋「アンドーナツ」を食べました〜。
伊勢屋は巣鴨商店街の入口付近にあり、大きなショーケースで対面販売している和菓子屋さん。
おいしそうな和菓子だらけで、わくわくします。
お客さんもひっきりなしで賑わっていました。

ショーケースの一番端にいた「アンドーナツ」。
表面はさっくり、中はふんわりと揚がったケーキ生地に、さらりとしたこしあん入り。
まぶされた粉砂糖、生地、こしあんが溶け合う感じがおいしい。
あんに適度な塩気もあって、後味もいいです。
生地に少し油が滲んでいるけど、さらっとこしあんと混ざり合うと、おいしさに変わる。
いいアンドーナツ。
やはり、アンドーナツの砂糖は粒が細かい方がおいしいな〜と思います。

和菓子屋さんの、ケーキ生地のあんドーナツは、すっごく甘くて油っぽいことが多々あるのですが、
伊勢屋「アンドーナツ」は、甘さと塩の加減が良く、全然くどくない。
塩の重要性をひしひしと感じます。
これはまた食べたいな〜。

それと、一緒に買った「塩大福」と「豆餅」が本当においしかったです。
「塩大福」は、塩気と甘さのバランスが絶妙で、ひとつ食べると、もうひとつ食べたくなるようなおいしさ。
「豆餅」も塩加減が程良くて、適度な厚みもあっておいしかった。
また食べたい〜


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by hitomi_iizuka | 2019-01-24 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【販売開始!】同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をminneでも販売中です。

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同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をminneでも販売はじめました。
minneの下記のURLからご購入いただけます。
https://minne.com/items/17123450

取材、編集、執筆、イラスト、デザイン、写真、DTP、全部ひとりで担当して、
やっと出来上がった本です。


▼作品紹介▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
私は「ドーナツ探求家」を名乗り、国内外、あちらこちらでおいしいドーナツを探し求め食べ歩いています。
この本は、そんな私が、2015年と2016年に台湾の首都・台北へドーナツを食べに行ってきたレポートです。
一年中暖かい亜熱帯気候、古い建物や生い茂る植物、そこかしこに溢れる漢字の看板などなど、雑多な台北の風景が大好きです。それにおいしいものもいっぱい!
大好きな台北で食べたドーナツの思い出を本にしようと思いたったのが2016年のことで、ようやく完成しました。
全フルカラー、イラスト満載の楽しい本です。
イラストマップもありますヨ。

台北発「脆皮鮮奶甜甜圈」のカリッとふわっともちもちでオリジナリティのあるドーナツや、士林夜市の屋台で見つけた珍しい形のドーナツ、台北でもあちこちにたくさんお店があるミスタードーナツ、アメリカで有名なドーナツ店の台北上陸店など、イラストや写真でご紹介しています。

ドーナツの他にも、台北のおいしい食べ物もたくさんレポートしています。
長蛇の列で有名な豆乳屋さんの朝ご飯、具沢山の飯糰、これを食べなきゃはじまらない超おいしい胡椒餅、トマトを砂糖でコーティングした糖葫蘆、ド定番のマンゴーかき氷、色とりどりのトッピングが楽しい八寶冰小豆、などなど。

ドーナツが好きな方にはもちろん、台湾が好きな方、おいしいものには目がない方にも読んでいただけたら嬉しいです^^
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Creemaですでに販売しているのですが、ご好評いただき、嬉しいかぎりです。
ぜひ、ご覧ください。

↓ドーナツブログランキング1位です。ありがとうございます!
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by hitomi_iizuka | 2019-01-23 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【食のセレクトショップ】DEAN & DELUCA「ホームメイドドーナツシナモンバナナ」【ほわっとむっちりボリューミー!】

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DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)「ホームメイドドーナツシナモンバナナ」を食べました〜。
DEAN & DELUCAで売っているドーナツといえば、「ドーナッツプラント」のものなのですが、
(大きくて少し平べったいドーナツです)
こちらは「ホームメイド」と名乗っているし、形も生地も「ドーナッツプラント」のものとは違うので、
ディーン&デルーカの他のパン類を製造しているところのものと思われます。

ずしっと、ころっと、厚みのある生地。
ほんのりバナナ風味の生地は、もすっときめ細かく、噛むとしっとりなめらか。
塩気も程よくきいていて、シナモンシュガーの甘さがすっきりして良い感じ。
時折バナナチップがこりこりします。

思ったほどバナナっぽさが薄くて、言われないと気がつかないかも。
もっとバナナバナナしていていいのよ、という感じではありました。
もしかしたら、巷のよくあるバナナフレーバーのケミカルで強い香料に慣れすぎていて、
ナチュラルなバナナフレーバーは薄く感じてしまうのかもしれない、などと思ったり。

それにしてもボリューミー。
食事として食べたいドーナツです。


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by hitomi_iizuka | 2019-01-10 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【332個】2018年に食べたドーナツ一挙公開!

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2018年に食べたドーナツの数は332個。
袋入で複数入っていたものも、1個とカウントしているので、そういうものもちゃんと数えると、332個以上に…。

本当によく食べました。
素晴らしいドーナツとの出会いも多く、楽しい一年でした。
さらには、エキサイト公式プラチナブロガーになったり、「ドーナツ探求家」としてテレビ出演したりと、
ブログを長く続けてきて良かったな〜と、嬉しい一年でもありました。

そして、いつもこのブログをご覧くださっている方々へ、お礼申し上げます。
いつもありがとうございます。
こうしてブログを続けていけるのも、読んでくださる皆様のおかげです。

来年も健康的にドーナツを食べたいと思います。
よろしくお願いいたします。

▼おいしかったドーナツ列挙▼

【青山】ル パティシエ タカギ青山店「ベニエ」3種【ケーキとドーナツのいいとこどり!素晴らしいベニエ】


【渋谷】hello! from GOOD MEALS SHOP「レモンドーナッツ【なんて良いドーナツ!】

https://hitomiii.exblog.jp/27184868/

【調布/柴崎】ポンチキヤ「ポンチキ」【ポーランドの絶品ドーナツ】

https://hitomiii.exblog.jp/27021225/

【会津若松】パン工房またど〜るのドーナツ3種【驚異!過去最強のもっちり感!】


【仙台】カフェにじねこ、ドーナツセット2種【理想的なドーナツ!おいしい!】


【東京ミッドタウン日比谷】ブーランジェリー・ボヌールのドーナツ3種【ものっすごくもっちもち】


【日比谷】ル・プチメックのベニエ2種【ハード系ぽい質感。ジャム最高!】


【人形町】サンドウィッチパーラーまつむら「あんドーナツ」【今までに食べたあんドーナツのなかで1番!】


【浜町】ドイツパンの店 タンネ:その1:ベルリーナ(クリーム入り)【生地はむぎゅっとクリームぶわぁあ!】


●袋ドーナツ系

【袋ドーナツ】フジパン「野菜畑のドーナツ とうもろこし」【素朴な甘さと良い香り!すごくおいしい!】


【コンビニドーナツ】ファミリーマート「全粒粉入りザクザク食感のクッキードーナツ(チョコ)【期待通りのおいしさ!】



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同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』もよろしくお願いいたします。
cremeの下記のURLからご購入いただけます。









by hitomi_iizuka | 2018-12-30 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【販売開始!】同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』をCreemaにて販売中です。

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ついに販売開始です(嬉涙)
cremeの下記のURLからご購入いただけます。
https://www.creema.jp/item/6668588/detail

▼作品紹介▼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
私は「ドーナツ探求家」を名乗り、国内外、あちらこちらでおいしいドーナツを探し求め食べ歩いています。
この本は、そんな私が、2015年と2016年に台湾の首都・台北へドーナツを食べに行ってきたレポートです。
一年中暖かい亜熱帯気候、古い建物や生い茂る植物、そこかしこに溢れる漢字の看板などなど、雑多な台北の風景が大好きです。それにおいしいものもいっぱい!
大好きな台北で食べたドーナツの思い出を本にしようと思いたったのが2016年のことで、ようやく完成しました。
全フルカラー、イラスト満載の楽しい本です。
イラストマップもありますヨ。

台北発「脆皮鮮奶甜甜圈」のカリッとふわっともちもちでオリジナリティのあるドーナツや、士林夜市の屋台で見つけた珍しい形のドーナツ、台北でもあちこちにたくさんお店があるミスタードーナツ、アメリカで有名なドーナツ店の台北上陸店など、イラストや写真でご紹介しています。

ドーナツの他にも、台北のおいしい食べ物もたくさんレポートしています。
長蛇の列で有名な豆乳屋さんの朝ご飯、具沢山の飯糰、これを食べなきゃはじまらない超おいしい胡椒餅、トマトを砂糖でコーティングした糖葫蘆、ド定番のマンゴーかき氷、色とりどりのトッピングが楽しい八寶冰小豆、などなど。

ドーナツが好きな方にはもちろん、台湾が好きな方、おいしいものには目がない方にも読んでいただけたら嬉しいです^^
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というわけで、本当に、やっと発行できました。
最初に「11月に発行します」と宣言したものの、12月に延期しまして、ギリギリ年内に間に合いました。
待っていてくださった方、すみませんでした。

発行できて、本人が一番喜んでおります^^
手にとってくださった方にも、楽しんでいただけたら幸いです。

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by hitomi_iizuka | 2018-12-29 21:50 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【ドーナツ部門の審査員を務めました!】『SARAH』2018年下半期JAPAN MENU AWARD

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一品単位でお店を検索できるグルメアプリ『SARAH』にて、2018年下半期のグルメアワードが発表されました。
私は関東のドーナツ部門の審査員を務めましたヨー!
おいしかったドーナツを厳選しました。
様々なジャンルごとに精通した方が集ったグルメアワードです。
ぜひ御覧ください。
https://award.sarah30.com/2018SH


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by hitomi_iizuka | 2018-12-28 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【同人誌印刷中!】『ドーナツ食べに台北に行ってきました』を発行します。【もう少しお待ち下さい】

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同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』を発行します。

ただいま、印刷中でして、来週には出来上がる予定です。
ご購入方法など、追ってご案内いたします。

カラーイラスト満載の楽しい本になっております。
どうぞよろしくお願いいたします。


by hitomi_iizuka | 2018-12-21 22:12 | ◎ドーナツ | Comments(2)

【同人誌発行予定】台北で食べたドーナツのレポート本です!

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台北で食べたドーナツのレポートをまとめた同人誌を発行予定です。
もう2016年から着手しているもので、いい加減ちゃんと完成させないと…というわけで、
出来上がりましたらまだご報告します。
カラーイラストがいっぱいの本になる予定です。
お楽しみに^^
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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by hitomi_iizuka | 2018-11-21 22:18 | ◎ドーナツ | Comments(0)

【テレビ出ました】『ワケあり!レッドゾーン』ネット配信【9月3日まで】

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私がドーナツ探求家として出演したテレビ番組『ワケあり!レッドゾーン』がネット配信されております〜!
おいしいドーナツをたくさんご紹介しています。どうぞご覧くださいませ^^
9月3日まででございます。

↓YTVMyDo!↓
https://www.ytv.co.jp/mydo/wakeari/20180722/
↓GYAO↓
https://gyao.yahoo.co.jp/p/11142/v00020/

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by hitomi_iizuka | 2018-08-31 22:51 | ◎ドーナツ | Comments(0)

Instagramもやっていますヨ【ドーナツアカウント&イラストアカウント有り】

皆様、いつもこのブログを御覧いただいて、ありがとうございます!

検索してくださってこのブログに辿り着いた方々、はじめまして。
イラストレーター&デザイナー&ドーナツ探求家の溝呂木一美です。

このブログでは、食べたドーナツのレポートや、イラストのお仕事の告知などをしています。
さらにInstagramもやっていますので、そちらもご紹介したいと思います。

●ドーナツ用アカウント
@hitomi_mizorogi_donut
https://www.instagram.com/hitomi_mizorogi_donut/
↑こちらのアカウントでは、ほぼ毎日、食べたドーナツの写真をアップしています。
ドーナツだらけのInstagramです。
Instagramにアップしてから、その詳細をブログに書くようにしているので、
ドーナツ情報としては、Instagramの方が早いです^^

●イラスト用アカウント
@hitomi_mizorogi
https://www.instagram.com/hitomi_mizorogi/
↑こちらのアカウントでは、イラストやハンドメイドアクセサリーなどをアップしています。
ファッション系のイラストや、おいしいかった食べ物のイラスト、
アクセサリー作りが好きなので、作ったアクセサリーをご紹介したり、
古着が好きなので、自作のアクセサリーと古着のコーディネートなどもアップしています。

ぜひご覧くださいませ〜!

↓ドーナツアカウント @hitomi_mizorogi_donut
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↓イラストアカウント @hitomi_mizorogi
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by hitomi_iizuka | 2018-08-13 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(0)