カテゴリ:◎奈良のドーナツ( 2 )

奈良ドーナツの旅2:「囀(さえずり)」

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奈良のおしゃれなカフェ「囀(さえずり)」に行ってきました〜。

「囀(さえずり)」は、奈良駅からはちょっと離れたところにある「鹿の船」という複合施設の中にあります。
「鹿の船」は古民家をリノベーションした施設で、観光案内所なども兼ねています。

「囀」で「YAMATOの揚げ菓子」というドーナツを売っているということで、
奈良駅からレンタサイクルで行ってきました。


そよそよと気持ちの良い風が吹くテラスで、
シナモンティーとともに「YAMATOの揚げ菓子 プレーン」を食べました。
あまりの弾力に「餅なの?」と疑うほど。パンと餅の間にできた新しい生地、と言っても過言ではない。
かじる瞬間ふんわり、噛むともちもち。ほんのりあまい。これはまた食べたい!

お土産に3つ、「宇陀ごぼう」「しょうが」「大和茶」を買いました。
どれもトーストしてから食べましたヨ。

「宇陀ごぼう」は噛んだ瞬間ぶわーっとすごいごぼうの香り。
もちもち生地に細かなごぼうが練りこまれてます。
これもおいしい。
キャロットラペとか挟んで食べてもいいかも。

「しょうが」は生姜入りのもちもち生地にうっすら砂糖がけ。
しっかりと生姜の香り。
生姜糖みたい。これも良いドーナツだなぁ。

「大和茶」はきれいな緑色の生地。
食べるとお茶の苦味がにじむように出てくる。
お茶の旨味を感じるドーナツ。

どれも、しっかりとその味や香りがするけど、やり過ぎてないというか、
絶妙なバランスで巧みに作られている感じ。
ほんのりとやわらかな甘味がついているのも良いです。

独特のふんわりもちもち感を味わうには、買ってすぐ食べるのが正解。
ちょっと時間が経ってしまったものは、トーストしてもある程度復活するけど、
やっぱりお店で食べたのがおいしかった。
実際、テイクアウトすると、賞味期限は当日なのだ。

もうホントにおいしかったので、また食べたい〜!!


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▼奈良ドーナツの旅

◎奈良ドーナツの旅1:フロレスタ奈良本店


▼大阪ドーナツの旅




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by hitomi_iizuka | 2016-07-06 21:00 | ◎奈良のドーナツ | Comments(0)

奈良ドーナツの旅1:フロレスタ奈良本店 oishii

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行ってきました、フロレスタの総本山「フロレスタ奈良本店」。

姉妹店は、東北から沖縄まで全国に32店。(私は高円寺店をよく利用してます)
親子店として、「まえだのドーナツ」「フロレスタ・カーロ」を展開するフロレスタ。
そんなフロレスタの本店がここなのです。

近鉄奈良駅から出発し、徒歩1分くらい。
小西通と東向通の間の、細い路地にあります。
東京のフロレスタとはロゴは違いますが、こぢんまりとかわいい雰囲気は同じ。

せっかくなので「ネイチャー」をその場で食べました。
やっぱりおいしいねぇ。
まわりはカリッと、なかはしっとり。
素朴な味が良いです。
「できるだけ自然で添加物を含まない材料」で作られたドーナツは、
シンプルさを一番の基本としているそうな。
素朴で飽きないドーナツ。
お店が全国にどんどん広がっていったのも納得の味と品質なのでした。
サイズも大きすぎなくて、お腹いっぱいになりすぎないのも良いのよね。

奈良本店でドーナツ食べて嬉しかったデス。

そうそう、ドーナツラスクも買ったのですよ。
ざっくざくになったドーナツに黒糖ときび砂糖をかけているのかな。
こっくりと甘くておいしかった!

フロレスタはやっぱり良いお店だなぁ。

■フロレスタ奈良本店
http://www.floresta.jp

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↓こちらもぜひ御覧ください♪

●大阪ドーナツの旅 http://hitomiii.exblog.jp/i35/

◎その1:ハニーミツバチ珈琲
http://hitomiii.exblog.jp/23224326/
◎その2:Bird COFFEE
http://hitomiii.exblog.jp/23229460/
◎その3:DONUT&BAKEDSWEETS hanauta
http://hitomiii.exblog.jp/23242039/

◎ミスドミュージアムに行ってきたよ!
http://hitomiii.exblog.jp/23206611/
◎【ミスタードーナツ箕面ショップ】ミスド1号店に行ってきたよ!
http://hitomiii.exblog.jp/23194333/








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by hitomi_iizuka | 2016-06-24 21:15 | ◎奈良のドーナツ | Comments(0)