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【袋ドーナツ】フジパン「豆乳ドーナツ」【乳化剤不使用なんだって】

【袋ドーナツ】フジパン「豆乳ドーナツ」【乳化剤不使用なんだって】_d0272182_21452069.jpg
フジパン「豆乳ドーナツ」を食べました〜。

5個入りで、ほわほわしたケーキ生地。かための黄色い生地はさくっとかむと、ふしゅわ~っとほどける。
豆乳の甘味のある生地に、粉砂糖ふんわり。
ケーキ生地だけど、油っぽくなく、軽くて口どけが良いです。

パンは乳化剤を使うことで柔らかさを保つことができるのだとか。
このドーナツはそれを使っていないわけなのですが、元々かたさのあるケーキドーナツなので、そのメリットをあまり感じなかったかな〜〜。

添加物が気になる人には良いドーナツだと思います。

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第2回プラチナブロガーコンテスト



by hitomi_iizuka | 2018-01-19 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【横浜で屋台販売してた】横浜ドーナツ【なっがーーーい!】

【横浜で屋台販売してた】横浜ドーナツ【なっがーーーい!】_d0272182_13113284.jpg
「横浜ドーナツ」というものを食べました。
横浜で開催されたとあるイベント会場で売っていました。

お客さんが全然いなくて、売れている気配もなく、売り子さんもポツンとさみしそうにしていて、これは、そんなに期待できないパターンだな…、とは思ったのですが、せっかく出会ったので買いました。

レトロなデザインの包み紙に入ったそれは、長い。
30cmくらいある。
以前、奥志賀高原スキー場で食べた「かもしかドーナツ」を思い出した。
スキー場で超ロングドーナツを食べるというのは、ちょっとシュールな体験でした。
【奥志賀高原スキー場】サンクリストフの「かもしかドーナツ」http://hitomiii.exblog.jp/23865939/

横浜ドーナツはイースト生地のドーナツでちょっと硬め。
ぽすぽすした感じで、意外と軽い。
軽くて硬めだから、手で持っても曲がらずに、しっかりと棒状を保ちます。
ほやんとした甘さ。
くどさはないので、お腹すいてるときなら完食できるかな。どうかな??
これ、焼いて食べたらもっとおいしいかも。

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by hitomi_iizuka | 2018-01-18 21:00 | ◎横浜のドーナツ | Comments(0)

【期間限定コラボカフェ】Village Vanguard Cafe「ピングーのカラフルドーナツ」【高いと思うヨ…】

【期間限定コラボカフェ】Village Vanguard Cafe「ピングーのカラフルドーナツ」【高いと思うヨ…】_d0272182_18574035.jpg
新宿ルミネエストにあるVillage Vanguard Cafe(ヴィレッジヴァンガードカフェ)に行ってきました〜。
なぜならば、期間限定でピングーとコラボしていて、ピングーのドーナツがあるからサ。

といっても、最初から全然期待はしていませんでした。
こういったキャラクターものの期間限定カフェのスイーツって、いまひとつなものがごにょごにょ……。

店内は楽しい雰囲気に飾り付けられているのに、照明が暗くて、学祭的なチープさが感じられます。
そして、おそろしく不慣れな感じの店員さんが一人で接客していて、クレームを言っているお客さんもいて、ちょっと不穏な空気が漂っていました…。

そんな心配な雰囲気のなかで、不慣れな店員さんが持ってきたのが「ピングーのカラフルドーナツ」。
マジパンで出来たピングーがのってます。ピングーはかわいい。
ドーナツは、よくスーパーなどで4、5個の袋入りで安く売ってるものと同じ。
業務用ドーナツの大手の、あの会社のドーナツに間違いないです。(間違ってたらいけないので、名前は書きませんが)
しっとりほろほろっとしていて、ドーナツは悪くないです。
むしろ、私はこの会社の業務用ドーナツが好きです。
でもこれ、950円(税込)もするのですよ…。
正直言って、高いな〜〜。
1個数十円の小ぶりなドーナツに、マジパンのピングーと生クリームをつけて950円かぁ。
原価が見え見えで、なんだかなぁ。
こう言っては皿に盛りつけた人には悪いけれど、ドーナツもクリームも、業務用を皿にのせただけ感が切ない…。

ドーナツは悪くない。あくまで売り方がイマイチ。
こういったかわいいメニューがあるコラボカフェっていうのは、そのキャラクターが好きなもの同士で行って、「かわいいね〜!」って言いながら賑やかに食べるべきで、私のようなテンションの低い者が、ドーナツ目当てに行くこと自体が間違いなのかもしれない…。

繰り返すけど、ドーナツは悪くないのだ。

(ピングーコラボカフェは、1月14日で終了しております)

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by hitomi_iizuka | 2018-01-17 21:00 | ◎カフェのドーナツ | Comments(0)

【コンビニドーナツ】ファミリーマート「ミルクホイップドーナツ(ホワイトチョコ&ミルクチョコ)」【ホイップクリーム率高し】

【コンビニドーナツ】ファミリーマート「ミルクホイップドーナツ(ホワイトチョコ&ミルクチョコ)」【ホイップクリーム率高し】_d0272182_13013345.jpg

ファミリーマート「ミルクホイップドーナツ(ホワイトチョコ&ミルクチョコ)」を食べました〜。
製造は山崎製パン。
しかし、長い名前だ…。

ふんわり軽い生地に、どばーっとたっぷりのホイップクリーム入り。
チョコレートでコーティングされて一見甘そうだけど、生地の塩気のバランスが良く、クリームがあっさりめなのでケロッと食べられます。
生地のよりも、ホイップクリームの割合の方が多いのではないか。
ホイップクリーム好きな人におすすめします。

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by hitomi_iizuka | 2018-01-16 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【横浜中華街ドーナツ探し:その6】耀盛號売店「ハリネズミまん」【かっわい〜〜!】

【横浜中華街ドーナツ探し:その6】耀盛號売店「ハリネズミまん」【かっわい〜〜!】_d0272182_12464403.jpg
横浜中華街、耀盛號売店の「ハリネズミまん」を食べました〜。

耀盛號売店はメイン通りからちょっと曲がったところにあるお店。
いろいろな揚げ物や、中噛まんなどを売っています。

看板商品の「ハリネズミまん」は、ドーナツとは謳っていませんが、「生地を油で揚げたもの」というドーナツの定義に当てはまるので、ドーナツの仲間としてご紹介します。

ちいさくてトゲトゲした背中、小さい目。なんてかわいいいの!
表面はカリッとサクサク。
トゲトゲの部分がよりカリカリしていて、良い歯応えです。
生地は中華まんの白い生地で、中には甘さ控えめのカスタードクリーム入り。
ちょっと油っぽさはありますが、サイズが小さいので、嫌な感じではないかな。

江戸清の「中華ドーナツ」も、横浜大飯店「花巻ドーナツ」も中華まんの生地を揚げたものでした。
そもそも私は中華まんの白い生地が大好きなので、「これを揚げたら絶対おいしいよね」と常々思っていました。
なので、それを叶えるドーナツに出会えて、嬉しかった〜!

横浜中華街でドーナツ探しして良かった〜^^

横浜中華街ドーナツ探し

その1:江戸清 中華街本店「中華ドーナツ」【ぶたまんの白い生地でドーナツ作っちゃった】http://hitomiii.exblog.jp/26235614/

その2:華正樓「麻花」【ポリポリして甘すぎないお菓子】http://hitomiii.exblog.jp/26235680/

その3:華正樓「開口笑」【クルミ入りでおいしい!】http://hitomiii.exblog.jp/26242604/

その4:同發新館売店「麻花」【スナック菓子っぽくておいしい】http://hitomiii.exblog.jp/26257870/

その5:横浜大飯店「花巻ドーナツ」【小さい花巻を揚げてます】http://hitomiii.exblog.jp/26328029/


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by hitomi_iizuka | 2018-01-15 21:00 | ◎横浜のドーナツ | Comments(0)

【お正月限定ドーナツ】クリスピー・クリーム・ドーナツのETOドーナツ【かわいい犬ドーナツだヨ!】

【お正月限定ドーナツ】クリスピー・クリーム・ドーナツのETOドーナツ【かわいい犬ドーナツだヨ!】_d0272182_17135649.jpg

クリスピー・クリーム・ドーナツのETOドーナツを食べました〜。
1月8日までの限定販売で、最終日の閉店間際にゲット。
あ〜、間に合って良かった。

犬の顔のドーナツ「ラッキーパピーキャラメル」。
なんてかわいいの!
表面にはキャラメルチョコレート、中にはロレーヌ産岩塩入りのキャラメルクリーム入り。
塩がきいていて甘さが程よく、とてもおいしいヨー。
これはクリスマスに限定販売したトナカイのドーナツと同じ内容ですね。

→クリスピー・クリーム・ドーナツ「HOLLY JOLLY HOLIDAY」http://hitomiii.exblog.jp/26253426/


キラキラと輝く「ラッキーストロベリーリング」。
ホワイトチョコレートの上からストロベリーナパージュをかけて、金粉をふりかけてある。
甘さの中にフリーズドライのいちごの酸味がぴりっときいておいしい。
ストロベリーナパージュの中で金粉がキラキラしてきれいです。

ついでに買った「ストロベリーチョコスプリンクル」。
砂糖のグレーズの上にストロベリーチョコレートがけ。
さくさくしたキャンディスプリンクルの歯応えは良い。
だがしかし、甘い。甘すぎる。
「砂糖+チョコレート+キャンディ」という、容赦ない甘さです。
かわいいのにねぇ。

犬ちゃんドーナツは、かわいくておいしかったので、また食べたいな〜。
来年はイノシシドーナツが登場するのかしら??

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by hitomi_iizuka | 2018-01-12 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)

【浅草寺の屋台】MASA’S MARASADA DONUTの「プレーンシュガー」【屋台のドーナツだヨ!】

【浅草寺の屋台】MASA’S MARASADA DONUTの「プレーンシュガー」【屋台のドーナツだヨ!】_d0272182_15492888.jpg
毎年お正月は浅草へ行きます。
浅草寺の屋台を楽しみにしていて、何を食べようかとブラブラ歩いていたら、なんと、マラサダの屋台があるではないか!
屋台には「MASA’S MARASADA DONUT」という屋号が書いてありました。
ネットで検索しても、同じ屋号のお店がヒットしないので、どんな背景のあるお店なのか不明。
「屋台 元祖」と書いてあったりして、「マラサダの屋台としては元祖だよ」ってことなのでしょうか??

何種類かありましたが、「プレーンシュガー」を選びました。
ふんわりして、噛むとぬっちゃとした黄色い生地。
この、生地の火を通しすぎてない感じはレナーズに似てるかな?

【横浜】Leonard’s(レナーズ)のマラサダ【ハワイから来た絶品ドーナツ】http://hitomiii.exblog.jp/24541753/

揚げたてだったようで、ほかほかしてました。
おいしかった。

マラサダの屋台、良いかも。
屋台のドーナツと言えば、台北のドーナツ屋台を思いました。

●2016年台北ドーナツの旅:士林夜市「雙胞胎」http://hitomiii.exblog.jp/23617456/

これも素朴でおいしかったな〜。

ちょっと雰囲気は違うけど、野外イベントのテントで販売しているドーナツもありました。

●【素晴らしい豆乳の生地】七穀ベーカリーのドーナツ3種【今まで食べた豆乳生地のなかで1番かも】http://hitomiii.exblog.jp/26048159/

●ハグジードーナツhttp://hitomiii.exblog.jp/23280594/


屋台販売だと、その場で揚げてくれるので、そのおいしさは格別。
お祭りや野外イベントなんかで、ドーナツの屋台が増えるといいな〜。

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by hitomi_iizuka | 2018-01-10 21:00 | ◎ドーナツ | Comments(2)

【横浜中華街ドーナツ探し:その5】横浜大飯店「花巻ドーナツ」【小さい花巻を揚げてます】

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横浜中華街、横浜大飯店の「花巻ドーナツ」を食べました〜。

横浜大飯店は杏仁ソフトクリームで有名なお店だそうです。

横浜大飯店の本店ではなく、テイクアウトとおみやげ専門の大通り店で「花巻ドーナツ」を買いました。
「花巻ドーナツ」は具無しの中華まん「花巻」を揚げたもの。
まわりはカリッとして、目が詰まった白い生地。
ちょっと固めでもふんとしてる。
油切れよく、甘さも程好くて、サイズも小さいので、さっくり食べられます。

一緒に買った「ココナッツ団子」はドーナツではなく、餅です。
中にはココナッツロング入りのカスタードクリーム入り。
クリームがシャリシャリして、まわりはサクサク。生地はもちもち。
これ、なかなかおいしい。

中華街はおいしいものがたくさんあるから、食べ歩きするには、この小さなサイズはうれしい。
どちらもおいしかったです。

横浜中華街ドーナツ探し

その1:江戸清 中華街本店「中華ドーナツ」【ぶたまんの白い生地でドーナツ作っちゃった】http://hitomiii.exblog.jp/26235614/

その2:華正樓「麻花」【ポリポリして甘すぎないお菓子】http://hitomiii.exblog.jp/26235680/

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by hitomi_iizuka | 2018-01-09 21:00 | ◎横浜のドーナツ | Comments(0)

【スーパーで買ったヨ】米麦館タマヤ「昔ながらのなつかしいドーナツ」【もさもさしてるよ〜】

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米麦館タマヤの「昔ながらのなつかしいドーナツ」を食べました〜。
…なんか、すごく自信ありげなパッケージですね。

「昔ながら」ってなんだよ…と思いつつ、食べてみましたよ。
生地は黄色味があって目が詰まっていて硬い。
口の中でほろほろと崩れる感じ。
卵の風味とほんわりした甘さがあります。
家でホットケーキミックスを使って作るドーナツに近い感じでしょうか。

「昔ながら」っていう名前から、万人の共通認識の「昔のドーナツ」って何ぞや?という疑問がわいてしまいます。
以前、京都の「六曜社」という創業1987年の喫茶店で食べたドーナツを思い出しました。
→京都ドーナツの旅3:六曜社 http://hitomiii.exblog.jp/21866734/
六曜社のドーナツもホットケーキのような味で、硬くてもさもさしていた。

この硬くてもさもさしていて、ホットケーキみたいな味なのが、「昔ながらのドーナツ」なのだろうか。
万人の共通認識の「昔のドーナツ」って、何なのだ。
ミスタードーナツだって、1971年に創業してるから、46年も経ってるし…。

昭和の家庭でお母さんが作ったドーナツや、古いパン屋さんのケーキドーナツなんかを「昔ながらのなつかしいドーナツ」っていうのですかね。
言わんとしてることはわかってるのですが、なんともストンと納得できない商品名なのでした。

万人の共通認識の「昔ながらのなつかしいドーナツ」って何なのさーーー??

ちなみに、わたしにとっての懐かしいドーナツは、幼少期によく食べていた「ダンキンドーナツ」なのです。
だから、この商品名が腑に落ちないのかも。

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by hitomi_iizuka | 2018-01-05 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【駅の売店】NewDays「濃厚ミルクドーナツ」【チープなマフィンの味】

【駅の売店】NewDays「濃厚ミルクドーナツ」【チープなマフィンの味】_d0272182_19453238.jpg

駅の売店、NewDaysで「濃厚ミルクドーナツ」を買いました〜。
製造は丸中製菓です。

袋に入っている状態でもわかるほど、表面にしっとりと油とグレーズがしみてます。
手で持つと、油とグレーズが、じゅわりと指につきます。
表面の甘じょっぱい感じは練乳の味なのかな〜。
砂糖のじゃりじゃりした歯触りもある。
生地は目が荒くてほわほわ。

これ、何か食べたことがある味だな〜と思ったのですが、思い当たるのは、スーパーとかで大袋で売ってるマフィン。
味はそれそのもので、ドーナツを食べているのに、マフィンを食べているような…。
まぁ、生地も似ていますしね。

変なおいしいです。

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by hitomi_iizuka | 2018-01-04 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)