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【袋ドーナツ】神戸屋「板チョコ番長」【パッケージのインパクトほどではない】

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神戸屋「板チョコ番長」を食べました〜。
気合いの入ったパッケージですね〜。
以前にも、神戸屋の同じようなパッケージのドーナツを食べたことがありました。
↓参考↓

神戸屋「あげぱん番長」【でかいヨ!】


もすっと密度の高い、粘りが少ないイースト生地で、中に板チョコ入り。
もっと厚い板チョコがバカみたいな入りかたをしているのかと思ったら、そうでもなかった。
生地が油っぽくなく、チョコレートのコリッとした歯ごたえと、しゅわっとした砂糖の組み合わせが良い感じ。
「ガツンと硬派!」と書いてあるけど、そんなにガツンとしてないかな〜。
甘すぎず、食べやすいドーナツです。

どうせなら、パッケージのインパクト通り、チョコレートをどーんとはさんでほしかったな〜。
消極的ゆえに、とても食べやすいものにはなっているのだけど。
とはいえ、このもすもすした生地、好きです。


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by hitomi_iizuka | 2018-11-15 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【ベーカリーチェーン】ハースブラウンのドーナツ3種【ケーキアンドーナツに砂糖はいらない】

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ハースブラウンのドーナツを3種類食べました〜。
ハースブラウンは山崎製パン系のベーカリーベーカリーチェーンです。

「ごま団子ドーナツ」。
むちっと餅に近い感じの生地に粒あん入り。
中華料理の芝麻球をでかくしたみたいなもの。
ゴマがしょっぱくてサクサクしていて、小豆あんの甘さを中和してくれる。
香ばしい。

「ケーキアンドーナツ」。
表面がサックサクのケーキ生地にこしあん入り。
さくさくして、こしあんとともにとけていく。
生地が厚めなのも、生地がちゃんと味わえて良い。
ただ、表面の砂糖が甘いな〜〜。
砂糖をかけなくてもちゃんとおいしいのにねぇ。

「チュロス(シナモンシュガー)」。
しっとりして、ふしゅっともちもちしていて、表面はカリカリ。
シュー生地の密度を高くして厚くした感じの生地。
卵っぽさや塩気もあって、これは良いね〜。

チュロスはおいしかったかな〜。
ごま団子ドーナツは小さく作った方がおいしい気がする。
ケーキアンドーナツは砂糖なくていいな。

やっぱりね、塩分のあるイースト生地ならともかく、
甘いケーキ生地のあんドーナツにお砂糖はいらないと思うのであります。

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by hitomi_iizuka | 2018-11-14 21:00 | ◎パン屋さんのドーナツ【東京】 | Comments(0)

【ベーカリーチェーン】サンエトワールのドーナツ2種【長いね〜】

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サンエトワールのドーナツを2種類食べました〜。
サンエトワールは山崎製パン系のベーカリーチェーンです。

31cmある「ジャンボドーナツ(シュガー)」。
表面はカラッと揚がっていて、油っぽさがなく、軽い生地。
塩気が強く、まぶされた砂糖さらっとしていてくどくなく、良いドーナツ。
むしっとした質感も良いです。

「あんドーナツ」。
しっとりむっちりした生地に粒あん入り。
生地はほんのり塩気と甘みかあって、良い味ではある。
表面の砂糖がなかったらなーと思います。
砂糖をかけなくてもおいしいのにな〜。

ジャンボドーナツは揚げ方が上手で、全然油っぽくなくて素敵でした。


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by hitomi_iizuka | 2018-11-13 21:00 | ◎パン屋さんのドーナツ【東京】 | Comments(0)

【袋ドーナツ】山崎製パン「もち食感ドーナツ チョコ」【最高!これを待ってた!】

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山崎製パン「もち食感ドーナツ チョコ」を食べました〜。

うわーー!これを待っていた!
以前「もち食感ドーナツ いちご」えお食べた時から、チョコレートバージョンを出して欲しいと思っていたのです。
↓参考↓

山崎製パン「もち食感ドーナツいちご」【もっちもち!素晴らしい!】


ふんわり、しっとりもちもちで、かむとむぎゅっとする生地に、チョコレートがけ。
おいしい!
しっとりと噛みごたえがあり、塩気もある生地が素晴らしい。
最高!
これ、幼い頃によく食べていた山パンの「スイートチョコ」に似てる気がする!
子どものころ、山パンの「スイートチョコ」というドーナツが大好きで、よく食べていたのです。
それを今食べたいと思ったら、私の生活圏にはとんと売っとらん。
もう全然出会えない。
なので、どこへ行ってもスイートチョコを探しているので、これは本当に嬉しいドーナツ。
おいしい〜〜〜!

好きすぎて、何個でも食べたい…。


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by hitomi_iizuka | 2018-11-12 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

イラスト&ドーナツ&手芸に関するお仕事承ります。

●イラスト、マンガのお仕事を承っております!
書籍、雑誌などの表紙やカットをはじめ、広告のキービジュアル、キャラクターデザイン、レポートマンガ等など、幅広く手がけております。
Instagramにイラストサンプルをアップしていますので、イラストタッチ等、参考にしていただければと思います。
↓溝呂木一美のInstagram↓

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ドーナツ探求家として、日々ドーナツを探しては食べています。
日本テレビ『ワケあり!レッドゾーン』にドーナツ探求家として出演しました〜!
原稿執筆(イラストコラムなど)、各メディア出演、イベント出演、ドーナツアレンジレシピの考案、等々承っております。
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大人でも身につけられるポップさがあり、ちょっとシャープな印象のアクセサリーを作るのが得意です。
古着とハンドメイドアクセサリーをコーディネートするのが好きで、そのコーディネートをインスタグラムで発表しています。
アクセサリーのレシピ考案、コーディネート提案、イラストコラムの執筆などを承っております。

お問い合わせ、ご依頼は下記のURLからご連絡くださいませ。
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by hitomi_iizuka | 2018-11-10 12:40 | Comments(0)

【コンビニドーナツ】セブン-イレブン「もちクロドーナツ」【サクサクじゃなくてもちもち】

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セブン-イレブン「もちクロドーナツ」食べました〜。
製造元はタワーベーカリーです。

クロワッサン生地の間にホイップクリームをサンド。
噛むと層になった生地から油がちわっとしてクリームがむにゅっとでてくる。
生地はしめっていてサクサク感はないけど、たしかにクロワッサン感はある。
「もちクロ」と名乗ってるので、サクサクじゃなくて、もちもちのクロワッサンということなのでしょう。
なんとなくおいしい。
小さくて四角いのがかわいくて良い感じでございます。


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by hitomi_iizuka | 2018-11-09 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【和菓子屋さんのドーナツ】もちべえ「揚げまんじゅう くるみ」【くるみが香ばしく、お上品な甘さ】

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もちべえ「揚げまんじゅう くるみ」を食べました〜。
仙台に行ったときに、駅のお土産売場で購入しました。
有限会社もちべえは、宮城県大崎市でお餅や和菓子などをの製造販売している会社です。

もしゅもしゅっとしたケーキ生地に白あんベースのくるみ餡入り。
きめこまかな生地がなめらかで、中にはくるみがたっぷりで、コリコリとした歯応え。
表面には粒子の細かい砂糖がまぶされていて、甘さがくどくないです。
おいしい〜。
サリサリしたお砂糖がお上品。

和菓子屋さんの揚げ饅頭やドーナツって、激甘なことが多いので、
こういう程好い甘さのものに出会えると嬉しい。
あと、くるみ餡って、くるみの香ばしさが加わっておいしいよね。
好きです。
他にもいろいろなフレーバーがあったので、それらも気になるな〜。

■有限会社もちべえ
http://www.mochibe.co.jp

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by hitomi_iizuka | 2018-11-08 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【コンビニドーナツ】ファミリーマート「全粒粉入りザクザク食感のクッキードーナツ(チョコ)【期待通りのおいしさ!】

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ファミリーマート「全粒粉入りザクザク食感のクッキードーナツ(チョコ)」を食べました〜。
製造元は山崎製パンです。

かたくてざっくり、まるでクッキーのようなかたいケーキ生地。
全粒粉がぷちぷちして、少し塩気があっておいしい〜!
チョコレートがけなので甘すぎないし、油っぽくないのも良いです。
ぼりぼり、ぷちぷち、マットな質感がおいしい。
マクビティビスケットっぽさがありますね。
これ、ファミリーマートのHPで見たときから、絶対おいしいと思ってました。
期待通りにおいしい。
好き〜。


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by hitomi_iizuka | 2018-11-07 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【仙台】ベーカリーカフェデリーナ「プレミアムシナモンドーナツ」【むんぎゅ〜う、もちっとふんわり!】

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ベーカリーカフェデリーナの「プレミアムシナモンドーナツ」を食べました〜。
ベーカリーカフェデリーナは仙台駅にあって、旅の最後に立ち寄ったのでした。
服部コーヒーフーズ株式会社という、仙台にある会社が経営しているお店で、仙台市内に2店舗あるようです。
品数も多く、イートインコーナーもあって、使い勝手の良さそうなお店。

ふわんと大きい「プレミアムシナモンドーナツ」。
手に持つとちょっと重量感があり、かじると表面はカタめで、むんぎゅ〜うっと強い弾力。
引きちぎって食べる感じで、むぎゅっともちっとふんわりでおいし〜。
生地に厚みがあり、適度な塩気とシナモンシュガーのやさしい甘さも良いです。
質感も味も、トータルバランスが良く、とてもおいしいドーナツ!
これは近所に住んでいたら、間違いなくリピートします。
すっっごく好み。

思いがけず、良いドーナツに出会えて嬉しい。
また食べたいな〜。

■ベーカリーカフェデリーナ

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by hitomi_iizuka | 2018-11-06 21:00 | ◎宮城のドーナツ | Comments(0)

【仙台】ブーランジェリー・ジラフ「シナモンバナナカスタード」【いろいろな素材が合わさって素敵なおいしさに!】

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ブーランジェリー・ジラフの「シナモンバナナカスタード」を食べました〜。
ブーランジェリー・ジラフは仙台の陸前原ノ町にあるお店。

訪れたのは18時頃で、もうドーナツはないかな〜と思っていたのですが、ありました。
一日中散々歩いて、最後に訪ねたお店だったので、喜びもひとしお。

ラズベリーソース入のピペットが刺さった「シナモンバナナカスタード」。
ずしっとしたドーナツの中に輪切りのバナナと自家製カスタードクリーム入り。
クリームを包んでから揚げているせいか、生地との一体感があって、むちっとむちゅっとした感じ。
生地のしっとり感と弾力、適度な塩気、注入したラズベリーソースの酸味など、全部合わさって素晴らしいおいしさに。
シナモンシュガーがまろやかな甘さを追加している感じが素敵です。
これね〜、カムデンズブルースタードーナツを思い出しますね…。
↓過去の参考記事↓

代官山:カムデンズ ブルー ☆ ドーナッツ

https://hitomiii.exblog.jp/22319038/

カムデンズブルースタードーナツの「コアントロークレームブリュレ」というドーナツに
コアントロー入りのピペットが刺してあったのです。
ピペットが刺さってる商品って、これを真似したものが多いのではないかな〜。
あと、クレームブリュレドーナツもいろいろなお店が真似しましたね。
とても良いドーナツ屋さんだった…。
日本撤退は本当に残念だった。

思い出はともかく、とてもおいしいドーナツでした。

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by hitomi_iizuka | 2018-11-05 21:00 | ◎宮城のドーナツ | Comments(0)