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【スーパーのパン屋さん】ダン・ブラウン「ザクふわ台湾ドーナツ」【別物だけどおいしい】

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ダン・ブラウン「ザクふわ台湾ドーナツ」を食べました〜。
ダン・ブラウンはスーパーのサミットが運営するパン屋さんです。

「台湾ドーナツ」とは、間違いなく台北の「脆皮鮮奶甜甜圈」のことだと思います。
オリジナリティがあって、とてもおいしいドーナツです。感動しました。
台北ドーナツの旅1:脆皮鮮奶甜甜圈
https://hitomiii.exblog.jp/22797296/

ダン・ブラウン「ザクふわ台湾ドーナツ」。
イースト生地に薄い衣をつけて2度揚げしているので、ガリッとかたくて中はふんわりもちっとしてます。
ガリっとザクザクふんわりでおいしい。
練乳パウダーはちょっとくどさがあるかな。
台北の「脆皮鮮奶甜甜圈」とは確かに似ていますが、食感は別物ですかね。
脆皮鮮奶甜甜圈」の方はここまでガリガリしていないので。
しかし、そのザクザクしてふわっとした感じはいいです。
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パウダーがくどくて、最後は少しはらって食べましたが、
食感がいいので、また食べたいです。

台湾風と名乗るドーナツは、過去にコープのパン屋さんのものも食べました。
こちらも別物ではありましたが、おいしかったです。
コープベーカリー「台湾練乳ドーナツ」【似ているけど別物】
https://hitomiii.exblog.jp/27700468/

ちなみに、台北で食べたドーナツのレポートをまとめた本を販売しております。
同人誌『ドーナツ食べに台北に行ってきました』
Creema→ https://creema.jp/item/6668588/detail
minne→ https://minne.com/items/17123450
COMIC ZIN→ https://shop.comiczin.jp/products/detail.php?product_id=39329
中野ブロードウェイ「タコシェ」
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こちらもぜひチェックしてみてくださいませ^^


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by hitomi_iizuka | 2019-11-18 21:00 | ◎パン屋さんのドーナツ【東京】 | Comments(0)

【袋ドーナツ】無印良品「糖質10g以下のお菓子 紅茶ドーナツ【ちょっと変な甘さ】

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無印良品「糖質10g以下のお菓子 紅茶ドーナツを食べました〜。
紅茶のいい香り。
ぽそっとしていて少ししっとりしている。
ちょっと変な甘さがある。
なんとなくザラッとした感じがあるのは大豆粉のせいかな。

薄くて小さいので、ドーナツ食べた!という満足感は、正直なところないですね…。
なんというか、空気みたいな存在感のなさ、なのですよ。

糖質制限している方には、いい商品だと思います。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-15 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【袋ドーナツ】無印良品「糖質10g以下のお菓子 チョコドーナツ」【食べ応えは少ないです】

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無印良品「糖質10g以下のお菓子 チョコドーナツ」を食べました〜。
ぽそっとしていて少ししっとりしています。
当然甘さは控えめ。
なんとなくザラッとした感じがあるのは大豆粉のせいかな。
ちょっと何か食べたいときにはいいかもしれません。
食べごたえは、あまりないかな…。

これ食べるなら、ちゃんとしたドーナツ食べて、食べた分、夕飯を減らすとか、運動するとかしたほうがいいな。
…と、私は思います。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-14 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【季節限定】クリスピークリームドーナツのクリームドーナツ2種【もふもふでクリーミーで最高!】

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クリスピークリームドーナツのクリームドーナツを食べました〜。
11月1日(金)から12日(火)の期間限定に販売されたかわいいドーナツです。

「チョコ クリーム」。
しっとりもっふもふのイースト生地の中にとろっとチョコレートクリーム。
表面はホワイトチョコレートとパリパリのキャンディスプリンクル。
クリームにほんのり苦みもあって、こってりしてるけどしつこくなくておいしい。

「マロン クリーム」。
こちらは公式HP未掲載。
「チョコレート クリーム」と同じ、しっとりもっふもふのイースト生地の中にとろっとマロンクリーム。
表面はホワイトチョコレート。
クリームがこっくりと深いわい。
ホワイトチョコレートとも良く合います。
これ好きだな〜。

どちらも、ふんわりもっふもふで幸福感あります。
生地の表面の底の方がカリッとしていたのも、油で揚げた醍醐味があって良かった。
おいしかったな〜。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-11 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)

【季節限定】クリスピークリームドーナツ「クッキー&クリーム リッチ」【ザックザク!】

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クリスピークリームドーナツ「クッキー&クリーム リッチ」を食べました〜。
バニラクリームにチョコクッキーがどっさりのって、ざっくざくの歯応え。
ふんわり生地にもよく合います。
例えるなら、ドーナツにオレオを刻んでどっさりのせたという感じ。
おいしかったです。

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by hitomi_iizuka | 2019-11-08 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)

【新宿三丁目】ちいパンのドーナツ2種【生地がおいしい】

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ちいパンのドーナツ2種類食べました〜。
ちいパンは新宿三丁目にあるパン屋さんです。

「ツイストドーナツ」。
むむんと弾力があってねばりのあるイースト生地。しっとりでもちもち。
生地のほのかな塩分と、粉砂糖の甘さのバランスがよくて、とてもおいしい。

「あんどーなつ」。
しっとりしてコシのあるイースト生地に、塩気がいい感じの小豆餡。
表面の砂糖の甘さの加減も程よく、砂糖がけのあんドーナツにしては、くどくなくておいしい。

どちらも生地がとてもおいしかったし、砂糖もよかった。
粒の粗い砂糖のじゃりじゃりした感じがおいしい場合もあるけど、ちいパンのドーナツのような、粒の細かい砂糖のふんわりした甘さが好きだな〜。

ちょいちょい食べたくなるようなドーナツでございました、


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by hitomi_iizuka | 2019-11-06 21:00 | ◎パン屋さんのドーナツ【東京】 | Comments(0)

【コンビニドーナツ】セブン-イレブン「秋の味覚!たっぷりお芋のオールドファッション」【大学芋っぽさがある】

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セブン-イレブン「秋の味覚!たっぷりお芋のオールドファッション」を食べました〜。
宮崎紅のペーストを生地に混ぜ込んだケーキ生地のドーナツ。
中はとてもしっとりしたお芋味で、表面はさっくりとして甘い。
大学芋っぽさがあります。
なかなかおいしかったです。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-05 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【試食会】クリスピークリームドーナツ「ブリュレ グレーズド」2種【キャラメリゼしてカリカリでとろり】

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クリスピー・クリーム・ドーナツ「ブリュレ グレーズド」を食べました〜。
「ブリュレ グレーズド」はクリスピークリーム日本上陸10周年を記念して、日本のクリスピークリーム独自に開発されたドーナツです。
発売されたのは2016年で、私も発売時に食べました。
クリスピー・クリーム・ドーナツの「ブリュレ グレーズド」2種
https://hitomiii.exblog.jp/23695617/

今回は「ブリュレ グレーズド アップル」がさらにおいしくなって登場するとのことで、試食会にお呼ばれして食べてきました。

期間限定販売の「ブリュレ グレーズド アップル」。
表面はカリッカリにキャラメリゼ、ふんわり生地の中には甘酸っぱい国産ふじりんごと発酵バターのフィリング入り。
カリカリのキャラメル部分と甘酸っぱいリンゴが合う!
アイスクリームと一緒に食べても最高です!
アップルパイにアイスクリームを合わせるような感じになりますよ。

通年商品の「ブリュレ グレーズド カスタード」。
やはり表面はカリッカリにキャラメリゼ、ふんわり生地の中にはとろっとカスタードクリーム入り。
カリカリしたあと口の中でとろけます。
ほんのり苦味となめらかカスタードがよく合って、本当においしい。

試食会では、ガスバーナーでキャラメリゼする行程を体験させていただきました。
工場で1個ずつこの作業をされているとは…。
ひとつひとつ丁寧に作られたドーナツなのね。
キャラメリゼしたばかりの温かいブリュレ グレーズドも最高でした。

一時期、いろいろなお店でクレームブリュレのドーナツを食べましたが、クリスピークリームのクオリティの高さを感じたものでした。
ブリュレ グレーズドの新フレーバーにも期待します。


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by hitomi_iizuka | 2019-11-01 21:00 | ◎クリスピー・クリーム・ドーナツ | Comments(0)