溝呂木一美の仕事と趣味とドーナツ

【袋ドーナツ】山崎製パン「シューリングドーナツ」【冷たいドーナツ】

山崎製パン「シューリングドーナツ」を食べました〜。冷蔵コーナーで売っている、冷たいドーナツです。
大きなシュー生地ドーナツに、カスタードとホイップクリーム入り。ふわっとエアリーな生地に、あま〜いクリーム。食べると口に生地が残る感じで、生地の存在感が強いです。もうちょっと口どけがいいと良かったかな〜。あまあまでした。
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【袋ドーナツ】神戸屋「クリームとホイップクリームのダブルクリームドーナツ」【むふむふしてる】

神戸屋「クリームとホイップクリームのダブルクリームドーナツ」を食べました〜。
ぽすっとかためのイースト生地に、2種類のクリーム入り。こってりしたクリームとふわふわホイップクリームが、イースト生地だけど、ケーキ生地みたいなかたさの生地を食べやすくしています。なかなかいいですね。

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【袋ドーナツ】神戸屋「チョコクリームとチョコホイップのダブルクリームドーナツ」【個性的な生地】

神戸屋「チョコクリームとチョコホイップのダブルクリームドーナツ」を食べました〜。
ぽすっとかためのイースト生地に、チョコクリームとチョコホイップの2種類のクリーム入り。こってりとふわふわクリームが、かたい生地によく合っています。イースト生地なのに、ケーキ生地に近い食感で、おもしろいドーナツ。
いつもは、ふんわりもちもちのイースト生地が大好きだけど、たまには、こんな個性的な生地もおいしいですね。
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【袋ドーナツ】Pasco「ちいさなあげパン」【給食っぽい】

Pasco「ちいさなあげパン」を食べました〜。
ぽすっとしたイースト生地に、砂糖がけ。生地にほのかな塩気があり、とてもあっさりしたドーナツ。生地の湿度も高くなく、粘りも少ないので、学校給食の揚げパンのような素朴さがあります。（補足：私が通っていた小学校の給食のパンは、パサパサだったので、パサッとしているパンに出会うと、給食のパンを思い出します。）
もうちょっと生地にしっとり感がほしいかな〜と思いました。
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【コンビニドーナツ】ローソン「ブランのドーナツチョコ〜乳酸菌入〜」【ほろ苦】

ローソン「ブランのドーナツチョコ〜乳酸菌入〜」を食べました〜。製造は山崎製パンです。
ブラン配合で、独特のもさもさ感と苦味があるケーキ生地。チョコレートの粒がところどころにあるのがいい感じ。健康志向系ドーナツのなかでは、わりとおいしいと思います。ケーキドーナツとしては低めの257Kcal。
もさもさした感じが、好き嫌いの分かれるところではないでしょうか。
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