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【コンビニドーナツ】セブン-イレブン「もっちりホイップドーナツ」【おーいしー!いくらでも食べられそう】

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セブン-イレブン「もっちりホイップドーナツ」を食べました〜。

以前食べた「もっちりドーナツ(チョコホイップクリーム)」のチョコレート無しバージョン。
↓   ↓

【コンビニドーナツ】セブンイレブン「もっちりドーナツ(チョコホイップクリーム)」【また食べたい!】


むち〜っともっちりしたイースト生地にホイップクリームをサンド。
生地とクリームがしっとり馴染んで、もちもちでおいしい〜〜!!
生地にほんのり塩気があるので、くどくなく、いくらでも食べられるなコリャ。
好きーー!
「もっちりドーナツ(チョコホイップクリーム)」を食べた時から、
これの違うバージョンも食べたいなと思っていたのでした。
期待通りのおいしさ。

また別の新バージョンも希望します!

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# by hitomi_iizuka | 2019-08-02 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【袋ドーナツ】第一パン「黒糖サーターアンダギー」【しっとり〜】

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第一パン「黒糖サーターアンダギー」を食べました〜。
さっくりした歯応えで、しっとりほろり。
黒糖のコクもあり、おいしいケーキドーナツです。
やわらかくて食べやすい〜。
甘さがくどくなく、軽さもあるので、ポイポイ食べられます。

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# by hitomi_iizuka | 2019-07-31 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【コンビニドーナツ】セブン-イレブン「オールドファッション(レモン風味)」【さっくり】

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セブン-イレブン「オールドファッション(レモン風味)」を食べました〜。
さっくり薄型のオールドファッションに、レモン風味のグレーズがけ。
サクサクして甘酸っぱくておいしい。
甘さも酸味もちょうどいい感じ。
香りも良し。
後味が良くて、さっくり食べられます。

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# by hitomi_iizuka | 2019-07-29 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【溝呂木ドーナツ研究所】強力粉と薄力粉のドーナツ

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前回は強力粉だけで作り、しっとり感はいいけど、粘りが強すぎて重さがあるのがいまひとつだったので、
今回は粉の半量を薄力粉にしてみました。
わずかに軽さがでたけど、まだ重いなぁ。
味も濃いかもれない。
また改良します。
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今回は棒状にしてからリングに成形するのではなく、
丸めた生地の中心を箸で刺して、穴を広げるという方法にしました。
型抜きする方法も試してみたいな〜。
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「プレーン」。味が濃いかもれない。
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「きび砂糖」。砂糖がけならバランスがとれる。
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副産物の丸パン。
6等分した生地の、残りの2個はオーブンで焼きました。
もちもちでおいしい。







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# by hitomi_iizuka | 2019-07-26 21:00 | ●溝呂木ドーナツ研究所(手作りドーナツ) | Comments(0)

【用賀】サーカスドーナツのドーナツ2種【お高い〜】

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サーカスドーナツのドーナツ2種を食べました〜。
サーカスドーナツは用賀駅の近くにあるスタンド式の小さなお店です。

サーカスドーナツ「weekend citron」。
表面はかりっとしていて、中はみっちりしたイースト生地。
もすっとケーキ生地っぽさもあり、粘りは少ない。
ちょっとカタめ。
甘酸っぱいグレーズがおいしい。

サーカスドーナツ「The coffee」。
生地は「weekend citron」と同じ。
コーヒーの苦味と香りがしっかり残ったグレーズがおいしい。

かたくかみごたえのある感じの生地。
買った時点でもかたく、時間が経つとさらにかたくなってしまうので、買ったらすぐに食べるた方がが良さそう。

そしてなかなかのお値段で、ひとつ400円します。
ドーナツとしては高い方です。
通りすがりの女子高生が「おいしそうだけど、高いから買えな〜い」と言ったのを聞き逃さなかったわよ(笑)
世田谷という土地柄、この価格でもいいのでしょうね。

庶民には高価でございました…。


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# by hitomi_iizuka | 2019-07-25 21:00 | ◎カフェのドーナツ | Comments(0)