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【バリ島/クタ】J. COのドーナツ:その2【インドネシアのドーナツチェーン】

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前回は閉店間際に訪れて品数が少なかったので、今回は朝一に、モル・バリ・ギャレリアのお店を訪ねました。
↓前回のブログ
【バリ島/クタ】J.COのドーナツ:その1【インドネシアのドーナツチェーン】
https://hitomiii.exblog.jp/27772769/

ショーケースには色とりどりのドーナツがずらりと並んでいました。
20種くらいあったでしょうか。
どれもデザインもかわいくて、おいしそう。
迷いに迷って2個選びました。

「Heaven Berry」。
外側は甘い苺ミルクチョコレートで、中のホイップクリームは酸っぱい。
とても軽くて油切れもよく、むちゅっとつぶれる感じがおいしいイースト生地。
酸味と甘味のバランスがGOOD!

「Cheezy Rich」。
ホイップクリームとチーズを入れたイーストドーナツの上に、さらにホイップクリームとシュレッドチーズのせ。
甘くてしょっぱい。
ホイップクリームが甘すぎないから、後味はスッキリ。
ふんわり、おいしい!
ホイップクリームとチーズって、同じ乳製品だから合うのね〜。
これはヒットでした。

生地は前日に食べたものより、今回食べたもののほうがしっとりしていておいしかったです。
多分、作り置きして経過した時間の問題かなと思います。

ともかく油っぽさがなくて、軽くて良いイースト生地。
デザインもいいし、楽しいお店でした。
いいな〜。


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# by hitomi_iizuka | 2019-09-24 21:00 | ◎インドネシア:バリ島のドーナツ | Comments(0)

【バリ島/クタ】J.COのドーナツ:その1【インドネシアのドーナツチェーン】

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インドネシアはバリ島へ旅をしてきました。
たくさんドーナツを食べたので、何回かにわたってレポートします。

まずは、ずっと気になっていたJ.CO。
インドネシアでチェーン展開しているドーナツ屋さんです。
日本におけるミスタードーナツみたいな存在ですね。

クタのディスカバリー・ショッピングモールにあるJ.COに、閉店間際に訪れたので、品数が少ない中、2個選びました。

「Caviar Strawberry」。
とっても軽くて気泡が粗くふわっとしたイースト生地。
油っぽさがない。
甘酸っぱい苺チョコレートに、さっくさくのチョコレートクリスプがけ。
かわいくておいしい。

「名前不明のチョコレートとチーズのドーナツ」。
ダークチョコレートに香りも塩気も強いシュレッドチーズのせ。
チーズの香りがふぁ〜〜!
甘くてしょっぱい。
無理矢理感もあるけど、なんとなくもうひとくち…と食べ進めてしまう不思議なドーナツ。

サイズはミスタードーナツよりやや小ぶりで、とても軽い生地。
油っぽさが全然ないので、一度に何個か食べられそう。

しかし、品数の少ないときに訪れたので、次の日にリベンジすることにしました。
そんなわけで、次回のレポートもJ.COです^^


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# by hitomi_iizuka | 2019-09-18 21:00 | ◎インドネシア:バリ島のドーナツ | Comments(0)

【コンビニドーナツ】セブン-イレブン「もっちりドーナツ(いちごクリーム)」【おーいしー!酸味のバランスが素晴らしい】

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セブン-イレブン「もっちりドーナツ(いちごクリーム)」を食べました〜。
製造はタワーベーカリー。

しっとりむっちりだけど軽いイースト生地に、外側は甘い苺チョコレート、内側には酸味強めのクリームをサンド。
上にふりかけられた濃いピンクのものは、酸っぱいスポンジケーキを細かくしたもの。
生地甘さと酸味の配分がとても良くて、おいしー!
この味付けはさすがです。

セブンイレブンの「もっちりドーナツ」はチョコレートバージョンもとてもおいしかった。

セブンイレブン「もっちりドーナツ(チョコホイップクリーム)」【また食べたい!】


また別のフレーバーの登場を期待してます。


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# by hitomi_iizuka | 2019-09-17 21:00 | ◎コンビニのドーナツ | Comments(0)

【袋ドーナツ】無印良品「不揃いココアドーナツ」【味が薄いかな〜】

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無印良品「不揃いココアドーナツ」を食べました〜。

外側は濃いココア生地、内側はココナッツ入りの薄いココア生地という2層構造。
かじるとホロッホロにくずれるケーキドーナツ。
油っぽさもなく、甘みもあっさりとしていて、風味が弱い。
もうちょっとココアの風味が強いといいかも。
ココナッツのサクサク感もいまひとつで、口の中でもさもさする。

いろいろともう一歩な感じでございました。


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# by hitomi_iizuka | 2019-09-13 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)

【袋ドーナツ】山崎製パン「栗あんドーナツ」【栗あんのつぶつぶがおいしい】

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山崎製パン「栗あんドーナツ」を食べました〜。

ふんわりしっとりしたイースト生地に、栗の粒入りの栗あんをサンド。
栗あんのつぶつぶが良いアクセント。
生地と餡がしっとりなじんでおいしい。
ほんのり塩気があるので後味が良いです。

おいしかったな〜。

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# by hitomi_iizuka | 2019-09-12 21:00 | ◎袋ドーナツ | Comments(0)